Опыт
Северной Америки на юг России
Работники
молочнотоварной фермы №3 ООО «Агроресурс-молоко» (бывшая ферма «Кантемировца»)
ещё несколько лет назад, наверное, и не подумали бы, что услышат на своём
предприятии английскую речь. Но вот, надо же было так получиться, что это стало
реальностью.
11 мая сюда съехались ветеринары,
техники-осеменаторы и заведующие МТФ всех животноводческих предприятий,
входящих в холдинг «РАВ Агро-Про». Они собрались здесь на семинар по новым
технологиям осеменения коров, который проводили специалисты из Северной
Америки, работающие в холдинге. Это уже знакомый по публикации в нашей газете
менеджер ООО «Агроресурс-молоко» Клинт Ашбахер, его коллега, работающий в Орле,
Дастин Дорелл и генеральный директор ЗАО «РАВ Агро-Про» Аарон Болдуин.
Послушать и применить на практике новые подходы к делу приехали около 40
человек, в том числе 10 кантемировских животноводов из ООО «Агроресурс-молоко».
 
Семинар, организованный канадцами, отличался
информативностью и практическим уклоном. Клинт и Дастин разделили животноводов
на две группы и одновременно проводили практические занятия, предварительно
отобрав стадо коров, которые вскоре после осеменения будут отправлены в
Валентиновку для воспроизводства там мясного стада. Пока одни учились работать
со специальными приборами и оборудованием, другие изучали непосредственно
осеменение. Не ограничился теоретическими вопросами и генеральный директор
холдинга. Будучи квалифицированным специалистом, Аарон Болдуин тоже помогал
молодым коллегам. Все присутствовавшие были немало удивлены, когда, надев
полиэтиленовую перчатку техника-осеменатора, генеральный директор со знанием
дела подошёл к корове и продемонстрировал процесс осеменения, сопровождая его пояснениями
на неплохом русском языке. Вот такие в
Северной Америке менеджеры-управленцы, в случае чего не стесняются запачкать
руки и лично научить чему-то своих рабочих.
Но наши специалисты тоже, конечно, не лыком
шиты. На вопрос, знакомы ли они с данной технологией осеменения скота,
большинство ответило утвердительно. «Всё это использовалось еще 30-40 лет назад в Советском
Союзе, да и сейчас любой выпускник сельскохозяйственного вуза знаком с
показанными методами. Просто большинство наших животноводческих предприятий
пошли по пути упрощения технологии, и специалисты многое забыли», - поделился
мнением один молодой ветеринар, приехавший на семинар.
Секрет
в том, что американцы хорошо умеют считать деньги и уделяют повышенное
внимание каждой мелочи. А ещё точнее будет сказать, что, когда дело
касается бизнеса, мелочей для них не существует. Ведь семя племенных
быков стоит очень недёшево, и специалисты из-за рубежа считают
недопустимым использовать его неэффективно. Также большой
бесхозяйственностью считается, когда часть стада не приносит потомства
и, следовательно, снижает производительность. Работе техника-осеменатора
уделяется повышенное внимание. Этот специалист профессиональным
взглядом должен каждый день осматривать коров, не перекладывая эту
обязанность на доярок и скотников. «Я хочу вам помочь хорошо знать и
делать своё дело, если, конечно, вы желаете добиться прибыли и хорошо
зарабатывать», - так предельно просто обозначил свою цель американский
руководитель холдинга. Специалисты из Канады, а также Австралии работают
в холдинге с августа прошлого года и не собираются в скором времени
покидать Россию. Конечно, кантемировский филиал холдинга, если
говорить о продуктивности и прибыли, ещё в начале пути. Но во многих
подразделениях уже добиваются неплохих результатов. К примеру,
соседи-ольховатцы сейчас надаивают от коров голштинской породы более 15 литров
молока в сутки. Но у тех коров, с которыми работали в процессе семинара, судьба
будет другая. Для основания мясного стада были отобраны худшие коровы, с
наименьшей молочной производительностью. В прежние годы такие животные
неминуемо пошли бы под нож, а теперь им дан шанс погулять по пастбищам близ
Валентиновки. Полученные от них телята будут нести гены мясных
абердин-ангусских быков. «Содержать скот будут по методу подсосного
выращивания. Для этого уже начались подготовительные работы. Пастбище будет
огорожено изгородью из колючей проволоки, протяжённостью около 15 км.
Планируется, что зимовать здесь будет около тысячи голов скота», - рассказал
руководитель ООО «Агроресурс-молоко» Леонид Васильевич Гайдей, который вместе с
Клинтом Ашбахером будет развивать проект мясного животноводства в нашем районе. Источник: районная газета «Кантемировский вестник».
Дата создания: 14.05.2012 г. |
